Juan Ramón Osta

Nació en Jerez de la Frontera en 1978. Su amor por la cocina lo heredó de su abuela, a quién solía ayudar con las elaboraciones cuando la enfermedad del olvido, entonces desconocida, desvanecía su memoria.
Estudió Periodismo en Madrid, en la Universidad Europea de Madrid donde entabló amistades de todos los rincones de España. Director, presentador y productor de diversos magacines y espacios radiofónicos especializados en temas sociales, salud y gastronomía; como El color de la tarde, (Antena de Plata) Vivir en Salud, Mejor Imposible, Emprender y mediar, etc.
Co-gerente y cocinero de “El Chiringuito de Perales”, en 2017 ganó el primer premio de la Feria La Tapa de la localidad.